Cookies Raya Made By Chef Amer

Salam...

Tahun ni pun ada gak cookies buatan Chef Amer yang terkenal dengan buatan chocolate tu...atau lebih dikenali dengan nama Masterchef chocolate Malaysia...orait..ada lebih kurang 8 jenis kuih raya yg chef amer buat dan 1 jenis kek iaitu Kek buah kukus...ok meh kita tgk harga nye pulak okay...takde la mahal sgt sbb chef yg buat kira berbaloi la...sedap pulak tuh...

 Almond Rocher

RM25 (45pcs++)

Yang ni sgt sedap okay...rasa chocolate yg sgt rich digabung dgn almond...ramai order yg ni dari tahun lepas...rugi tak order...

 Choco Toffee

RM25 (50pcs++)

yang ni ada rasa ala-ala famous amos..

 Hazelnut Heaven

RM25(50pcs++)

yang ni pun sedap sgt...ramai yg order...sgt chrunchy dgn rasa hazelnut yg dihancurkan...walaupun rupa tak menarik tapi memang sy jamin sedap sgt...

 Chocolate Chip

RM25(50pcs++)

ada chocolate chip dan kacang almond di dalam cookies ni....

 Cashewnut

RM25(50pcs++)

kacang gajus yg rangup dan cookies yg rasa serbuk gajus di dalamnye...

 Munchies Mocha

RM25(50pcs++)

yang ni pun sedap sangat...cookies dia ada rasa sedikit mocha dan di atas ada slice badam yg membuatkan cookies ni chrunchy dan almond tu jugak balance kan rasa mocha tu...ramai juga yg dah order yang nih...

 Milky Nestum

RM25(50pcs++)

sesape yg suka nestum dan suka rasa2 susu bleh la order ni...memang sedap...

Chrunchy Cornflakes

RM25(50pcs++)

cookies ni pun sedap...cornflakes nye terasa rangup...dan ada raisin di dalam cookies ni yg membuatkan ada rasa masam2 skit...sedap sgt...

Lastly,

Steam Mixed Fruit cake

(gambar tak ada)

RM25 (500gm++)

bentuk loaf

kukus selama 4 jam, tahan lama.

Okay pada sesiapa yang nak order, boleh la email sy di malisa_82@yahoo.com atau SMS/Call di 012-6276146...order dari sekarang sehingga tarikh akhir 17 Ogos 2011...

Tarikh pick up cookies start dari 22 Ogos 2011- 26 Ogos 2011...

Cookies Raya 2011

Salam....

Haa...puasa pun dah nak dekat dah...so apa lagi kalau bukan pasal promote cookies raya kan? So tahun ni cookies raya saya ada 2 jenis jek iaitu seperti biasa Caramel Chocolate Chip dan lagi satu produk ni baru tahun ni dikeluarkan dan mungkin akan menjadi favourite di tahun2 akan dtg mcm Caramel Choc Chip tu...nama cookies tu ialah Almond Chocolate Chip...sedap tau cookies ni...rangup mcm caramel coz ada almond yg menyelerakan tuh..pada sesiapa yg suka kacang memang sedap la almond tuh...Tapi seperti biasa caramel choc chip tetap famous seperti tahun2 lepas...

 Caramel Chocolate Chip

RM23 (1 balang 50pcs++)

 Almond Chocolate Chip

RM25 (1 balang 50pcs++)

 So kepada sesiapa yang nak order bleh order daripada sekarang sehingga tarikh akhirnye adalah pada 12 Ogos 2011...tarikh pick up cookies adalah dari 22 - 26 Ogos 2011...cadangan pick up cookies adalah di:

1. Opis saya iaitu DBKL Jalan Raja Laut, KL

    Waktu: 9.00 pg-3.30 petang

2. Rumah saya iaitu Armanee Condominium, Damansara Damai

    Waktu: after opis hour dr 6.00ptg-9.00 mlm

Mai pakat ramai-ramai order kt Sweetyfudge ye....sedap tau..rugi kalau tak order (hahahaha masuk bakul plak)...tapi insyaallah dijamin sedap...

Resepi: Masak2 on my Hubby's Birthday

Salam..

4th Julai 2011 aritu my hubby's birthday...so aritu masak la something utk dia...sy masak roast marinated chicken, slice potato yg dibakar , steam carrot & broccoli and mushroome soup serve dgn garlic bun. Actually nak kongsi resepi-resepi kt atas ni...meh kita tgk resepi2 nye...

Roast Marinated Chicken:
(Untuk 1 ekor ayam)
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 tbs serbuk paprika
1 tbs serbuk lada hitam kasar
2 tbs madu
1 tbs mix herbs / rosemary
2 tbs olive oil
garam secukupnya

Cara-cara:
1. Bawang merah dan bawang putih ditumbuk halus.
2. Lumurkan bawang dan kesemua bahan ke atas ayam tersebut sehingga rata.
3. Marinate sehingga 2 @ 3 jam..klau nk lgi sedap bleh marinate semalaman.
4. Bakar ayam tersebut dalam oven yg telah dipanaskan suhu pada 200 darjah celcius.
5. Bakar sehingga masak.

Slice Potato:
2 biji kentans US
1 tbs olive oil
Serbuk lada hitam kasar secukupnya
Serbuk paprika secukupnya
Garam secukupnya

Cara-cara:
1. Potong kentang secara slice.
2. Lumurkan kesemua bahan-bahan pada kentang tersebut
3. Bakar pada suhu 200 darjah celcius sehingga garing dan ranggup.

Steam carrot & Broccoli:

Yang ni u all bleh steam atau rebus..sebelum steam lumurkan dulu dgn sedikit garam ke atas carrot n broccoli tu...kalau rebus bleh masukkan garam tersebut dalam air utk direbus bersama...

Muka sedap ke tak sedap tu...??

Creamy Mushroom Soup:
100gm button mushroom
100gm oyster mushroom
150gm shitake mushroom
50gm shitake mushroom (yang ni utk dimasukkan kemudian)
2 ulas bawang putih
1/2 cawan air
1 cawan susu
1/2 cawan dairy whipped cream
1 tsp tepung jagung (kacau ngan sedikit air)
2 tbs olive oil
2 tbs fresh parsley (dicincang halus)
garam & lada hitam secukupnya

Cara-cara:
1. Cincang halus bawang putih. Slice kan kesemua mushroom tetapi asingkan 50gm shitake mushroom.
2. Panaskan periuk ngan olive oil..setelah itu masukkan bawang putih kemudian semua mushroom.
3. Stelah kesemua mushroom layu masukkan air, susu dan whipped cream..setelah itu masukkan tepung jagung yang telah dikacau dgn asedikit air.
4. Masukkan garam dan lada hitam secukupnya.
5. Setelah sebati, tutup api dan blendkan kesemua nye..jgn terlalu halus sbb nk ada rasa mushroom tu sikit..
6. Dah blend masak balik dan masukkan 50gm shitake mushroom yg telah dislice halus bersama fresh parsley tadi sehingga mendidih.
7. Ok dah boleh makan...makan dgn garlic bun...

Garlic Butter:
2 ulas bawang putih
1 tbs salted butter
sedikit fresh parsley

Cara-cara:
1. Tumbuk bawang putih sehingga halus dan masukkan fresh parsley..tumbuk lg sehingga halus..
2.Kemudian kacau sebati dgn butter.
3. Bleh la disapukan dgn roti. Grill kan roti tersebut.

Ok guys...Selamat Mencuba ye...memang sgt sedap respi2 ni...cuba la ye...

Thanks b..for ur compliments..hehehe

Rainbow cupcake dari Bite Me!

Salam..

Nak introduce sesuatu yg menarik...aritu saya beli cupcakes ni dari Bite Me!...rainbow cupcakes...teringin sgt nak makan la katakan so beli la kt dia...Owner nye nama Ayesha...sedap kek dia..cantik plak tuh..dia memang terkenal ngan rainbow cake ni....teringin nak buat kek rainbow tapi mcm leceh skit plak...tp nnti akan ku try juga....ok peeps.. sneak on the pics...

Rainbow cupcake dari Bite ME!

Snooker ball theme fondant cupcakes: Adila

Salam..

Adila request fondant cupcakes ni tema snooker ball utk her BumbleBee..hehhe..Alhamdulillah Adila suka ngan cupcakes tu...nnti bleh la order lg ye Adila..thanks a lot dgn order ni and ur ci\ompliments...

16pcs medium cupcakes

chocolate flava

fondant topping

Cream Puff: Aizura

Salam..

Order dari Aizura juga iaiut cream puff dan Aizura request 2 jenis cream puff...biasa dan yg ada choc ganache...thanks a lot...

2 box cream puff

custard & choc ganache on top

Cheese Tart: Aizura

Salam...

Aizura order 100pcs cheese tart...50pcs flava chocolate cheese tart and 50pcs lagi blueberry cheese tart...thanks ye Aizura...

50pcs chocolate cheese tart

50pcs blueberry cheese tart

100pcs cheese tart

chocolate & blueberry filling

50pcs Simple Cupcakes: En Mazlan aka My Dad

Salam...

Order dari en Mazlan atau my dad hehehe...request juz a simple cupcakes utk belanja pekerja nye sempena mendapat Anugerah Cemerlang...thanks ba...

Strawberry Cheese Tart: Yana

Salam...

Order dari yana...yana request pack cheese tart ni dlm individual pack...thanks ye yana...

100pcs strawberry cheese tart

individual pack

Minnie Mouse Theme Cake: Kak Umi

Salam...

Order dari kak umi utk birthdy anak kak umi yg last..Arissa...yg dh cecah 1 tahun...kejap je dh sethn kan kak..anyway thanks akk sudi order ngan sweetyfudge...

1kg vanilla buttercake

buttercream topping